Класичний шоколадний фондан, це оригінальний десерт, головна особливість якого – рідка серединка, оповита повітряним м'якушем із хрусткою скоринкою, подається з кулькою ванільного морозива на подушці горіхів фундук, чорного шоколаду та солоної карамелі.