БРІОШ З ЛОСОСЕМ

Скибка хліба Бріош-солодкий хліб з тіста . до складу якого входять борошно, яйця, масло, цукор, молоко , дріжджі, підсмаженого на вершковому маслі до золотавої скоринки з мусом з авокадо( авокадо , фреш лимону, сіль часник) та томатами Черрі. Подається зі слабосоленим лососем , рукколою та теплим яйцем Пашот. Поливається соусом Теріякі зелено. Олією та сушеними маслинами.